欧州規制(EC)No.1935/2004(2011年10月公布、12月施行)において食品容器・包装の安全基準が定められています。

具体的には、食品容器・包装から溶出する化学物質が食品に移行し 人体に害を及ぼしたり、食品の風味を損ねることを防ぐものです。

プラスチックについてはNo.10/2011(2011年1月公布、5月施行)で 規定されており、プラスチック製のねじ蓋、缶の内部コーティング等が対象となります。

分析対象：プラスチック容器、ボトル、ホイル、缶の内部コーティング ねじ蓋、ガラス、包装材のプリントインキ、着色剤　等

紙類は明確な規制がありませんが、欧州規制(EC) No.2001/72/ECに従い紙容器内部をプラスチック類でコーティングされていること、液体脂肪の多い食品に使用する容器である場合は、別途記載する物質の溶出量が規定値以下であることを確認することが求められます。

プラスチックについてはNo.10/2011(2011年1月公布、5月施行)で規定されており、プラスチック製のねじ蓋、缶の内部コーティング等が対象となります。

規制対象対象
プラスチック容器、ボトル、ホイル、缶の内部コーティング
ねじ蓋、ガラス、包装材のプリントインキ、着色剤　等

食品接触材料

日本国内及び海外の食品衛生法対応するための食品接触材の分析サービスを行っております。日本の食品衛生法（厚生省告示第370号）以外に、欧州（EU）、アメリカ、ドイツ、フランス、イタリア、韓国などの国の食品衛生法に対応可能です。

食品接触製品例

• ・食品包装材
• ・調理器具
• ・台所の電気製品
• ・食器
• ・食品加工機械

食品接触材料例(対象物)

• ・プラスチック
• ・ゴム
• ・金属（缶）
• ・紙等を材質とする食品器具・容器包装
• ・ガラス
• ・着色剤
• ・ビニールなどの包装材
• ・樹脂
• ・シリカゲル
• ・ボール紙
• ・セラミック
• ・陶器
• ・印刷インキなど

測定項目

材質試験

• Lead（鉛）
• Cadmium（カドミウム）
• 揮発性物質など

溶出試験

• 水：過マンガン酸カリウム消費量試験法
• 水：蒸発残留物試験
• 4％酢酸：重金属
• 4％酢酸：蒸発残留物試験
• 20％アルコール：蒸発残留物試験など